Туры по Грузии

Ртвели в Грузии

Участие в сборе винограда в Грузии, посещение винного завода, дегустация вин, семейный праздник

Ртвели это старинный праздник сбора урожая винограда в Грузии, где вино имеет особое культовое значение. Традиции ртвели восходят к древним временам, имеющим свои корни в праздновании середины осени с обилием и разнообразием урожая.

Праздник не привязан к какой-либо дате, а зависит от даты сбора урожая винограда в конкретных краях страны. Чем более жаркое и засушливое лето, тем сбор начинается раньше.
Ртвели – семейный праздник. Сбор винограда осуществляют с раннего утра и до вечера. Виноград давят либо ногами в больших чанах, либо в специальных давилках, при этом сок сливается в огромные керамические кувшины квеври, закопанные в землю в погребе марани. Погреб марани обеспечивает нужную температуру для брожения виноградного сусла. Каждый вечер этого многодневного праздника сопровождается частыми застольями, с исполнением народных песен, танцами, многоголосым пением. Во время ртвели употребляют прошлогоднее вино, чтобы освободить сосуды для нового урожая. Длится праздник до нескольких дней, пока не будет убран весь урожай винограда.

Тбилиси – Кварели – Бодбе – Сигнахи – Мцхета – Тбилиси

ДЕНЬ 1.
Встреча в аэропорту Тбилиси, трансфер в гостиницу.
В этот день экскурсионная программа зависит от времени прилёта.
(По времени – осмотр ночного города).
Ужин в древней части города с грузинской национальной кухней дегустацией грузинского вина.
Ночлег в Тбилиси в гостинице.

ДЕНЬ 2.
После завтрака, отъезд в Кахети, в Кварели.
Чек-ин в гостиницу «Шато Кварели».
Посещение винного завода корпорации Киндзмараули с экскурсией и дегустацией.
Приезд в виноградник, участие в сборе винограда – Ртвели.
Обед в винограднике вместе с крестьянами (Кахетинская кухня с вином).
Далее участие в производстве молодого вина.
Вечером ужин в ресторане завода с дегустацией грузинских вин.
Ночлег в «Шато Кварели».

ДЕНЬ 3.
После завтрака, отъезд в направлении города любви Сигнаги.
Посещение Бодбийского Монастыря, где покоится просвятительница Грузии св. Нино. При желании, для исцеления от разных недугов, можно совершить омовение в роднике им. Св.Нино.
Приезд в Сигнаги. Город впечатляет своей историей, крепостной стеной с 28 башнями. Перед вами, как на ладони, предстанет вид на Алазанскую долину.
Ужин в крестянском доме с видом на Алазанскую долину.
Ночлег в Сигнаги.

ДЕНЬ 4.
После завтрака отъезд в направлении Тбилиси.
Размещение в гостинице, отдых.
Обзорная экскурсия по Тбилиси: древняя и современная часть города.
Известные во всем мире серные бани, где можно искупаться в серных
источниках и воспользоваться услугами специального массажа-киса; площадь 3-х церквей, где мирно сосуществуют христианская церковь, мечеть и синагога. По желанию, посещение исторического музея.
Посещение Тбилисского фуникулёра с его обзорной площадкой с видом на город.
Посещение Этнографического музея Грузии – музея под открытым небом, где можно ознакомиться с Грузией в миниатюре. Здесь представлены дома всех уголков нашей страны с ее этнографией.
Свободное время для обеда и шопинга – можно посетить Тбилисский вернисаж на сухом мосту, где можно приобрести сувениры, изготовленные грузинскими народными умельцами, глиняную посуду, кинжалы, украшения, ювелирные изделия, чеканки, картинки и др. Там же находится так называемый «Блошиный рынок».
Вечером ужин в городском ресторане — национальная кухня с винои и чачи, с живой музыкой и танцами.
Ночлег в Тбилиси.

ДЕНЬ 5.
После завтрака посещение парка культуры и отдыха Бомбора на тбилисском фуникульере. Там вам откроется панорамный вид на город. Далее направление в сторону древней столицы Грузии, ныне Святого города Мцхета, где мы посетим памятник VI века монастырь Джвари, со склонов которого видны, как сливаются струи рек Арагви и Куры, кафедральный собор XI века Светицховели, где погребен хитон Христа.
Обед в Мцхета в трактире Салобие, где подают грузинские национальные блюда: лобио (фасоль) в горшочках с мчади (лепешка из кукурузной муки), мцнили (солений ассорти), хачапури, хинкали, шашлык.
Возвращение в Тбилиси и вечером гала-ужин в ресторане с грузинской национальной кухней и музыкой.
Ночлег в Тбилиси.
Питание полный пансион.